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中国发展纸浆餐具产业有以下优势
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随着国家有关部门禁止生产、销售和使用一次性泡沫塑料餐具政策的加强，各种“绿色”替代产品应运而生。经中国食品包装机械工业协会相关专家评价，纸浆模塑餐具是一次性塑料餐具最理想的替代品。
专家认为，中国发展纸浆餐具产业有以下优势:
第一，秸秆资源丰富。中国每年生产4000多万吨秸秆，基本都是废弃的。如果能使用1% (40万吨)，可形成日产2000万件(套)以上的一次性纸浆餐具生产能力，年销售收入可达20亿元。
第二，技术水平领先。中国的纸浆餐具是90年代中期出来的。经过几年的实践和不断完善，符合中国人饮食习惯的一次性纸浆餐具在强度、耐热性、耐油性、耐水性等方面完全可以达到甚至超过相关标准，年生产能力达30亿件，已被越来越多的消费者所接受。
第三，政策导向明确。在国家经贸委发布彻底淘汰一次性泡沫塑料餐具的文件后，目前全国已有30多个大中城市颁布了地方性法规，明确禁止生产、销售和使用一次性泡沫塑料餐具。1996年和1998年，铁道等五部委明确规定，铁路沿线、主要道路、流域、旅游景点禁止使用不可降解一次性泡沫塑料餐具。
第四，市场需求巨大。目前，我国一次性纸浆餐具所有替代产品的总产量仅为泡沫塑料餐具的1/3。一些生产企业的替代产品由于价格相对较高，在国内销售不佳，但受到国际市场的青睐。虽然一些城市限制使用一次性塑料饭盒，但由于价格合理的替代品不够，很难完全实施。
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